Blog Fitness de 【Claudia Rivas Fit 】

¿Cómo se acumula la grasa en el cuerpo?

¿Cómo se acumula la grasa en el cuerpo? 1

Científicos de la Clínica Mayo descubrieron ciertos mecanismos metaólicos por los cuales la grasa corporal que se acumula después de comer dulces parece hacerlo en forma diferente en la parte superior con relación a la parte inferior del cuerpo.

Científicos de la prestigiosa Clínica Mayo descubrieron ciertos mecanismos por los cuales la grasa corporal que se acumula después de comer helados, dulces y bebidas energizantes parece hacerlo de forma diferente en la parte superior con relación a la parte inferior. En concreto, un aumento en la cantidad de grasa abdominal parece elevar el riesgo de sufrir enfermedades metabólicas, mientras que la acumulación de grasa en el tren inferior del cuerpo parece disminuir ese riesgo. Los resultados de esta investigación aparecen hoy en la revista especializada Proceedings of the National Academy of Sciences.

Los mecanismos celulares son diferentes, explica el Dr. Michael Jensen, endocrinólogo de la clínica Mayo y autor principal del estudio. La acumulación de grasa abdominal ocurre mayormente debido al aumento de tamaño de cada célula, mientras que la acumulación de grasa en la parte femoral o inferior del cuerpo se debe a mayor cantidad de células grasas. Por lo tanto, dado que el mecanismo es diferente, también lo es su repercusión en el metabolismo.

En este estudio, los científicos inscribieron a 28 voluntarios a quienes durante ocho semanas se alimentó excesivamente a base de dulces de tamaño gigante, batidos de helado, bebidas con alto contenido calórico y casi todo lo que deseaban comer.

Por supuesto, los participantes ganaron peso, en promedio 2,5 Kg de grasa corporal en la parte superior del cuerpo y 1,5 Kg en su porción inferior. También se observó que incluso antes de acumular grasa, los preadipocitos (células capaces de convertirse en células grasas maduras) de la parte superior del cuerpo ya mostraron un aumento en los mensajes de ARN, el mismo que motivó a las proteínas a sintetizar la grasa.

En el estudio participaron 15 hombres y 13 mujeres. Los científicos midieron la grasa corporal y el tamaño de las células grasas antes y después de las ocho semanas de alimentación excesiva.

Los científicos señalan que los resultados cuestionan el concepto de que la cantidad de células grasas del cuerpo permanece estable en los adultos. Sin embargo, sustentan la idea de que la mayor capacidad de producir células grasas en la parte inferior del cuerpo crea algún tipo de protección para la porción superior y hasta ayudaría a evitar enfermedades metabólicas que pueden derivar en diabetes y otras complicaciones.

Fuente: Clínica Mayo & Periodismo.com

El Somatotipo corporal es un factor influyente en como funciona nuestro metabolismo siendo también el responsable de cómo y donde almacenamos el exceso de calorías en nuestro cuerpo.