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Salteado de ajos y verduras

Salteado de ajos y verduras 1

 


Uno de los ingredientes más saludables para cocinar es, sin duda, el ajo. Hay un viejo refrán, “El ajo es mejor para ti que tener siete madres.” Esto significa que comer el ajo regularmente realmente protege la salud y la vida, tanto como lo haría una madre amorosa. Esta es razón más que suficiente para que todo el mundo empiece a perder peso comiendo verduras e incorporando el ajo en su dieta diaria.


Usos como Alimento


Se encuentra en una gran cantidad de comidas mediterráneas, pero con sus raíces en China, el ajo se divide generalmente en dos tipos: ajo de cuello suave el ajo de cuello duro. Se utiliza a menudo con los panes y los aceites. El ajo es un excelente ingrediente independiente. El ajo tiene un fuerte olor muy obvio, pero esto puede ser reducido, hasta cierto punto, a través de cocinarlo bien y añadiendo perejil a los platos con ajo. El ajo se utiliza como un ingrediente a veces y otras veces como una especia.


Usos como Medicina


Desde los días de la antigüedad, el ajo se ha utilizado como una poderosa medicina. El ajo, se sabe, se utiliza para limpiarse de parásitos, elevar los niveles de energía, mejorar el sistema digestivo y disminuir el colesterol. También es capaz de luchar contra hongos, bacterias y virus. Incluso hay alguna evidencia de que el ajo es capaz de prevenir algunos tipos de cáncer y evitar enfermedades del corazón también. Esta información muestra qué tan saludable es realmente acostumbrarse a comer los platos que tienen ajo en ellos.


Esta es una receta que requiere de verduras, así como el ajo para perder peso.


Ingredientes


2 cucharadas de aceite vegetal
1 taza de caldo de pollo
1/2 taza de agua
1taza de guisantes
1 taza de brócoli
2 pimientos rojos
2 pimientos verdes
6 zanahorias
6 cebolletas
3 dientes de ajo


Instrucciones


Cocinar todas las verduras juntas en el aceite en una sartén grande por una duración de aproximadamente cuatro minutos. Añadir el agua y el caldo de pollo. Llevar a ebullición rápida y cocine por tres minutos.


La anterior es una receta que se basa en las verduras y el ajo. Las verduras están llenas de nutrientes y fibra, que son ideales para perder peso. El ajo es saludable porque te ayuda a combatir las enfermedades, y tiene las propiedades de resistencia ante algunas enfermedades que se han mencionado anteriormente. Cuando uno está comiendo una gran cantidad de recetas de verduras con el fin de perder peso, es bueno recordar que el ajo es un excelente condimento para este tipo de platos para perder peso.